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2019/03/06

やっぱりお鍋!「牛總涮牛肉 台北分店」

ニ~ハオ!あんじぇらの備忘録へようこそ( ̄^ ̄)ゞ


子どもが小学校に入ってからと言うもの、塾から帰宅してからも学校の宿題などがあり
平日に外食する機会がぐっと減り、なかなか食レポが出来ないこの頃。

さて、ブログで何度も言ってますが
台湾人はお鍋が大好き~💛 1年を通じて食べられてます。

そこで、今回ご紹介するお店はこちら↓↓

『牛總涮牛肉 台北分店』

高雄に本店があり、毎日朝採れの新鮮な牛肉を台北まで直送してます。

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オーダーが入ってから、生の牛肉を食べやすい大きさにカット。
オープンキッチンです。

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お店は奥に広く、テーブル席や円卓もあり少人数から大人数まで対応可。

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メニューです。
家はスープ大好きなので、少し多めの(中)150元をセレクト。
牛骨で煮込んだ野菜たっぷりのお出し。

キャベツや豆腐、湯葉、トマト、大根が入ってます。

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お肉以外にも、牛の部位を使った炒め物も豊富です。

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朝採れ牛肉 380元 写真撮り忘れました(;'∀')

牛雑(牛モツ)380元

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スープベースはこんな感じです。
たっぷりキャベツにトマトや大根が沢山。
このスープが美味しい(゚∀゚)

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牛肉しゃぶしゃぶと言えば、特性の付けダレ。
お酢がきいており、ショウガやパクチーをお好みでトッピング。

数秒しゃぶしゃぶした牛肉に絡めて頂きます。

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もちろん、食べきれないスープはお持ち帰り可能です。

饒河夜市から徒歩10分くらいなので、食後は夜市で散策をし帰宅しました。

牛總涮牛肉 台北分店
住所:台北市松山區八德路四段512-1號
電話:02 2763 0129
営業時間:17:00-4:00(月曜は定休)


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