小籠包もさることながら、北京ダックも侮れない「點水樓」

ニ～ハオ！あんじぇらの備忘録へようこそ(￣^￣)ゞ

航くんの靴を買いに、三井アウトレット林口へ

ちょうどお昼の時間帯。

久々に小籠包が食べたくなり、鼎泰豊を抜いて台湾ネット投票で1位にも輝いたことのある

『點水樓』へ

 

レストランフロアに赤赤とした入り口、目立つのですぐに見つかります。

広々とした空間で天井は空をイメージしてるのかな？

席と席が離れているので、子連れで少し煩くても大丈夫そう(=∀=)

メニュー　詳しくはHPからどうぞ　こちら

正直、メニューの作りは変えた方がいいなと何時も思う。

何といっても見難い。。。(ノ_＜)

中国語、英語、韓国語、日本語と4ヵ国語あるのは

さすが国際派レストランで素晴らしいのですが

写真が少ない為、メニューの名前ともののイメージがリンクしない為

本当によく分からない。

出来れば、点心のページだけでも

写真と料理名が併記（リンクするような）された簡単な見やすい

メニューを作ってくれたら嬉しいです。

席に着くやいなや、お茶の有無を聞かれます。

ウーロン茶、金萱茶（ミルクのような甘い匂い）、プーアル茶

東宝美人茶、ジャスミンウーロン茶、冷たいお茶

お値段は　一人35元です。

小菜はカウンター脇にあり、値段が明朗なので

食べてみたいものがあればセルフで自分の席まで持っていってOKです。

お土産コーナーもあります。

金萱茶をオーダー

後味にふんわりと甘みが残るので、とっても飲みやすい。

メニューにあるとつい頼んでしまいます。

小籠包　8個　176元

申し分ないですね。

皮の薄さと肉汁のうま味が口いっぱいに広がります。

付け合わせのショウガのピリ辛感も口直しにちょうどいい。

蝦肉蒸餃  小 5個 200元　

エビ蒸し餃子　小さいバージョンがあったので頼みました。

一口では食べられない、大き目のサイズです。

香煎蘿蔔糕  130元

これはお勧め～他では食べたことがない食感です。

必食(〃▽〃)

外カリカリ、中フワフワ

大根の食感を損なわず、こんがり焼き上げた素晴らしい一品。

炸銀絲捲  90元

これも、メニューにあると頼んじゃう。

カリカリに揚げた皮と中のふんわり感

練乳につけて食べると一層美味しい。

點水脆皮烤鴨 1/4  730元

ご飯ものを一品頼むつもりが、店員さんにお勧めされた頼んだ一品。

ちょっとお値段お高めですが、今回満足度が一番高かったです。

腿の部分で大人二人でちょうどいいサイズ。

職人さんが、きれいに巻いてくれます。

こんな感じ。

甜麺醤ソースとオリジナルの金柑？ソース

金柑ソースは、甘酸っぱい味が鴨と合っていない気がして

しかも創作料理過ぎて受け入れられなかった(;'∀')

北京ダックには、やっぱり　甜麺醤がテッパンです(´∀｀σ)σ

そして、残った部位でお粥を作ってくれます。

これが、なんともまぁ、美味しかった。

出汁がとっても効いており、鴨の骨についた肉は全然パサパサしていなくてジューシー

とっても体によさそうな優しい味わいで

航くんもお気に入り、2杯もお替りしてました。

食べきれなかったのでお持ち帰りにして、翌日温めなおして食べましたが

美味しさは依然として続いており、これなら730元の価値ありだと思いました。

北京ダック、少人数でも頼めるのでお勧めです。

合計  1536元でした。

★HPを見ると、小籠包のDIY教室を桃園店舗で開催しているそうです。

前日までに予約が必要ですが、330元で本場の小籠包を自分で作れる

台湾旅行のいい思い出になるのではないでしょうか？

ご興味のある方は、連絡もらえばサポートしますよ。

★あと、今回はランチタイムの利用でしたが

もし午後の時間帯（14時半～16時半）に利用するなら、食べ放題がお得。

500元で、点心が食べ放題～

もちろん、小籠包も含まれてます。

毎日限定50組だそうなので、ご注意ください。

 

點水樓

住所：244新北市林口區文化三路一段356號2樓（Mitsui Outlet Park 林口）

電話：[phone]

営業時間：11：00~22：00

HP：こちら

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