台湾人おなじみの懐かし人気おやつ「古早味 鷄蛋糕」

ニ～ハオ！あんじぇらの備忘録へようこそ(￣^￣)ゞ

 

今日は、久々に　”おやつ”　のご紹介です。

台北101やトレードセンターの付近にある　呉興街　と呼ばれるストリート

安くておいしいグルメが終結しているエリアでもあります。

その中で、常に行列の出来る屋台が　こちら　↓↓

『古早味　鷄蛋糕　』

午後13時から開業と共に人が集まってきます。

特に15～18時の間はピーク時で放課後のお腹満たしや

会社の午後のおやつの買い出しなど

かなりの個数買う人たちが後を絶ちません。

日本で言うならば、人形焼ですよね。

型に生地を流し込み、焼き上げる。

中に餡は入っておらず、生地そのものの味を楽しむのが台湾流～☆彡

　

香ばしい匂いが漂ってきます。

＜お値段＞

小サイズは5個で35元

大サイズは9個で50元

アツアツを袋から取り出してみると、ゾウさんでした(*’U`*)

一口がぶり。

卵の風味を残す為にお砂糖ほとんどなしなのかな。

外がカリカリ、中はしっとり。

ちょっと焦げがあるとこが、アクセントになっていました。

2個で結構満足する感じです。

台湾で昔から愛される伝統おやつ　　鷄蛋糕

ご興味のある方は、ぜひお試しください。

古早味雞蛋糕

住所：台北市信義區吳興街156巷9號

電話：[phone]

営業時間：火、水と土日の13時～売り切れまで

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