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2017/01/09

久しぶりの楽華夜市!牡蠣オムレツはやっぱり美味しい♡

ニ~ハオ!あんじぇらの備忘録へようこそ( ̄^ ̄)ゞ

台湾B級グルメの王道と言えば これ
↓↓↓
蚵仔煎 (牡蠣オムレツ)

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多くある屋台で沢山食べてきましたが、私の中でNo.1☆彡のお店です。

40年以上続く老舗 
蚵仔煎の他に、肉圓や米粉炒も美味しいです。

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蚵仔煎は何と言っても
タレが命!もちろん、コロモと卵の塩梅も重要なポイントですが。

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ここのは、タレが旨い!
牡蠣とよく合って、まったく臭みが感じられない。
コロモも、片栗粉の厚みがなく卵本来の味わいを楽しめる。

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そして、次におススメのB級グルメは
↓↓↓
そうです!  臭豆腐 (*≧∪≦)

IMG_3482.jpg

台湾に来たての頃は、まったく受け付けられなかった食べ物ですが
ここのを食べて、初めて美味しいと思えた。
それからは、もちろん他のお店によって当たり外れはありますが
臭豆腐をためらいなく食べれるようになりました。

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パリパリに揚げられたお豆腐を一口かじるとジュワッと汁が飛び出す!
ヤケドに注意!
パリッ、ジュワッの食感の違いが最高ですし
付け合わせの漬物も美味しい。
唐辛子も激辛。
間の穴の中に、にんにくがたっぷり。

う~ん。幸せになる一品(笑)

そして、真ん中らへんにあるゲーム屋台で
子ども達を遊ばせ、夜市巡りは終了~~~
100元で玉が入っている大小BOXを渡してくれ
玉がなくなるまで、どのゲーム機械を遊んでもOK。

IMG_3478.jpg

家からは少し遠いので、たまにしか行けませんが
食べ物のレベルは高いと思います。

道幅も広いのでベビーカーでもOKですが、
人が多い週末、ピーク時だとやっぱり大変。
子連れの場合は、少し早めの時間に行くことをおすすめします。

<樂華夜市>
住所:新北市永和區永平路
MRT頂溪站
1番出口を出て左の永和路をずっとまっすぐ,約6分程度で樂華夜市(錢櫃KTVが目印)


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