激ウマまるごとメロンのスープ

ニ～ハオ！あんじぇらの備忘録へようこそ(￣^￣)ゞ

台プラに続き、またまたお仕事関係で行ったレストラン～

林森北路にあるグロリアホテルの向かいにある彭園湘菜館です！

ここのレストランは、社長のおもてなしによく利用されるとこで

お値段は若干高めですが、日本語サービスと味は格別ですよ。

食事中も続く私の通訳のお仕事。

日本語で話したのを中国語へ

中国語での返答を、また日本語へ～

と繰り返していると、目の前にお料理が溜まっていく始末。。。

＜毎回頼む必食メニュー＞

左宗棠鶏（鶏のから揚げ甘辛あんかけ）

密瓜盅（メロンスープ）　

富貴火腿　（金華ハム蜂蜜漬け）

生菜捲蝦鬆（レタスのエビ包み）　

彭家豆腐　など

私の一番のお薦めはこちら↓↓↓　まるごとメロンのスープ（密瓜盅）です(ﾉ)’∀`(ヾ)

お客様みなさん、写真タイムだったので、私も堂々と写真撮らせてもらいました（笑）

 

マスクメロンの種の部分をくり抜き、チキンベースの餡がごっそり入ってます。

まずビジュアルに驚き！そして、次に温かいメロンに驚く！

最後に、メロンとチキンのコラボに感動～そんな素晴らしい１品です。

ごちそうさまでした\(//∇//)\

彭園湘菜館（林森店）

住所：台北市林森北路380號2F

HP：こちら

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