真夏でも鍋が好き！台湾牛を食べるならお薦めのお店「牛老大 台北八德店」
ニ～ハオ！あんじぇらの備忘録へようこそ(￣^￣)ゞ
暑い☀と食欲が出ず
食べるなら正直さっぱりとしたものを欲します\(//∇//)\
そこで、つけダレが超美味しいお鍋のお店
『牛老大』へ行ってきました！
リビングモール（京華城）から徒歩5分くらい。
最寄りの駅は、南京三民駅です。
※クーラーがガンガンに効いているので羽織もの必須ですよ。
入り口には、新鮮な台湾牛肉が陳列しています。
スープはお野菜たっぷりで、ポトフ的な感じ。
子どもたち何杯も頂くほど、美味しいですよ。
メニューです。
鍋底は大・中・小 とあり家は持ち帰りも考慮して中にしました。
既に野菜や豆腐など基本食材が含まれてます。
我が家の食事待ち風景。
一人一台のタブレット( ／ω)
そして、お薦めのタレ。
さっぱりしてるけど、コクがある。
セルフになっており、自分のお好みでどうぞ。
特性ダレにショウガをたっぷり載せちゃいます。
酸白菜牛肉 180元
炒腰子 180元
鍋底 (中) 150元
台灣牛肉 380元
鍋にさくっと湯がくだけで頂けます。
歯ごたえがあり、噛めば噛むほど甘みが、っというようなお肉。
牛雜 380元
もちろん食べきれないので、お持ち帰りに。
タレも忘れずに入れてもらいました。
翌日、うどんを入れて食べました！
家のような小人数の家庭で鍋料理を外で食べると種類食べよう思うなら
どうしても食材が余ってしまう(｡-_-｡)
そこは台湾！ 持ち帰り文化がとっても充実しているため
お客さんのほとんどが、食べ残した鍋をお持ち帰りしてます。
そして翌日には
キャベツや豆腐などを加えて自宅で再度お鍋を楽しむことが出来るありがたさ。
スープも付けダレも美味しいので、ぜひともお試し下さい。
牛老大涮牛肉 台北市八德店
住所：台北市松山區八德路四段219號
電話：02-2766-5050
営業時間：17:00-翌1:30（定休日：月曜）
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